Սնունդ և բաղադրատոմսեր

Ռամսոնի աղցան

Pin
Send
Share
Send


Փորձե՞լ եք ամենաշատ գարնանային աղցան: Ոչ, մենք չենք խոսում Mimosa- ի մասին - դա գարուն է միայն ձևավորման մեջ, բայց ոչ կազմի մեջ: Եվ նույնիսկ առաջին կանաչի մասին չէ ՝ սպանախ, գազար և մնացած «արոտավայրեր» մնացած բոլոր խոտաբույսերը ավելի լավ է գնել ոչ թե վաղ գարնանը, - վտանգ կա, որ այնտեղ ավելի շատ նիտրատներ կան, քան վիտամինները, և ավելի ուշ, երբ կան հողի կանաչեղեն: Եվ ամենաառողջ առողջ աղցանի համար մաքուր, իրական, առաջին կանաչիները կարելի է գտնել ... անտառում: Կռահել: Իհարկե, սա վայրի սխտոր է, այն նաև վայրի սխտոր է կամ արջի սոխ:

Ռամսոնի աղցան

Ինչո՞ւ այդպիսի անուն: Բայց որովհետև քնկոտ քաղցած արջերի համար վայրի սխտորը ձմեռելուց հետո լավագույն նախաճաշն է: Դեռևս հատապտուղներ չկան, բայց ձմռանից հետո վիտամինային կանաչիները օգտակար են նույնիսկ արջի համար: Եվ դուք փորձեք `համը շատ ավելի պայծառ է, քան տնական կանաչ սոխը, որը աճեցված է պատուհանի վրա կամ պարտեզում: Չնայած անտառային սխտորը կարելի է աճեցնել ձեր պարտեզում:

Եվ եթե անտառում հավաքեք վայրի սխտոր, զգույշ եղեք, որ այն չխառնել հովտի շուշանի տերևների հետ `ձևը շատ նման է: Բայց ստուգել, ​​թե արդյոք վայրի սխտորը կա ձեր առջև, հեշտ է. Պարզապես քերեք տերևը - սխտորի բնորոշ բույրն անմիջապես ճանաչվում է:

Վառ, արագ, ինչպես կանաչ սլաքները, վայրի սխտորի տերևները անցնում են անցյալ տարվա սաղարթով և ձգվում դեպի գարնանային արևը: Կատարեք վայրի սխտորի աղցան, և գարնանային բնության անփոփոխ էներգիան ձեզ գանձելու է:

Բաղադրությունը ռամսոնի աղցանի համար

  • Վայրի սխտորի մի փունջ;
  • 1-2 ձու;
  • 2-3 ճաշի գդալ թթվասեր;
  • Աղը համտեսել:
Բաղադրությունը ռամսոնի աղցանի համար

Խոհարարություն ռամսոնի աղցան

Քանի որ վայրի սխտորի ցողունները կտրված են գետնին մոտ, անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվանալ դրանք նախքան ճաշ պատրաստելը: Նախևառաջ, տերևները դրեք սառը ջրով ամանի մեջ մոտ հինգ րոպե: Drainուրը մի՛ չորացրեք, այլ բռեք վայրի արտահոսքը - և կտեսնեք, որ ամանի ներքևի մասում տերևներից հողի մասնիկները տեղավորվել են: Այժմ մանրակրկիտ լվանալ տերևները հոսող ջրի մեջ:

Ռամսոնի ցողունները մանրակրկիտ լվացեք

Այնուհետև վայրի սխտորը պետք է մաքրել: Տեսեք, յուրաքանչյուր ցողուն «հագնված» է կիսաթափանցիկ տուփի մեջ: Այս ծածկը պետք է հեռացվի, և տերևներն իրենք կգնան աղցան: Buds ունեցող նետերը նույնպես կարող են ուտել:

Կոշտ խաշած ձուն եփեք, կեղևացրեք և կտրեք խորանարդի մեջ: Կանաչիները նույնպես մանր կտրատած են: Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել վայրի սխտորի և այլ խոտաբույսերի աղցան ՝ սոխի փետուրներ, սամիթի մի քանի ծիլեր, մաղադանոս - բայց պարտադիր չէ, որ վայրի սխտորը ինքնին համեղ է և առողջ: Եվ դրա պայծառ համը խավարում է բոլոր մյուս բաղադրիչները:

Եփած ձուն և վայրի սխտորը կտրատեք Խառնել բաղադրիչները Ավելացնել թթվասեր

Մենք արտադրանքը խառնում ենք աղցանի ամանի մեջ, աղով, սեզոնով թթվասերով:

Մենք մատուցում ենք գարնանային աղցան թարմ պատրաստված, այնպես որ դրանից առավելագույն օգուտ կստանաք: Վայրի սխտորով շատ լավ աղցանը զուգորդվում է կարտոֆիլի պյուրեով, բրնձի կողային ուտեստով, և դուք կարող եք ուտել աղցան և պարզապես հաց:

Ռամսոնի աղցան

Bon appetit!

Ինչ գարնանային աղցաններ եք սիրում պատրաստել: Կիսեք բաղադրատոմսը հոդվածի մեկնաբանություններում մեկնաբանություններում: Մենք շատ երախտապարտ կլինենք ձեզ:

Pin
Send
Share
Send